Jan Sauer se narodil 14. července 1983 už osvědčenému teamu rodičů, kteří zplodili i jeho staršího bratra Jaroslava. Odmalička bylo jasné, že je zrozen pro filmová plátna a dívčí srdce. Mladík líbivého zevnějšku a ušlechtilé duše se širší veřejnosti poprvé představil prostřednictvím fotoseriálu v renomovaném časopise Chvilka pro tebe, a pak už jeho kariéra nabrala strmý vzestup: Několik let po publikování fotoseriálu si jej režisér Petr Olmer vybral pro roli mlčenlivého zabijáka v blockbusteru Koloušci útočí.

Scéna, kdy Jan ve vlaku nevede dialog se svým bratrem, právem patří do zlatého fondu světové kinematografie. Stěží uvěřit, že byla natočena na jediný pokus, během několika málo minut a bez jakékoliv přípravy. Jan sám své účinkování v Koloušcích popisuje skromně: «Moje role není velká. Ale moje postava je jedinou, která ve filmu upomíná na věčnou dichotomii poznaného a chtěného. Dal jsem do jejího ztvárnění vše a myslím si, že za výsledek se ani já ani Petr stydět nemusíme.»

Kromě filmu vyniká Jan i ve sportu. Řadu let je oporou různých venkovských fotbalových mužstev, která střídá stejně jako své posty v jejich sestavách. Svého bratra už v mnohém předehnal, například v tělesné výšce či počtu piv vypitých během jednoho dne. Ani on ale zcela jistě neví, kolik jich bylo.

Mimo fotbalu a piva má rád letadla, počítačové hry, hospodskou společnost, venkovské disko, válečné a jiné dobré filmy a kvalitní, dlouhý, nepřerušovaný spánek, ve kterém patří mezi světové šampiony. Ženami, či spíše dlouhodobými vztahy s nimi, v současné době pohrdá.